Produktnavn: Mælkesyre 80%
Produktspecifikation af mælkesyre 80% fødevarekvalitet
Konklusion: Produktet er i overensstemmelse med standarden for E270/E327 OG FCC
Emballage: 25 KG/TROMLER
Opbevaring: Opbevares på et køligt og tørt sted og holdes væk fra stærkt lys og varme
Holdbarhed: 2 ÅR
tems | Standarder |
Assy | 80 % min |
Farve | <100APHA |
Stereokemisk | ≥98 % |
Chlorid | ≤0,1 % |
Cyanid | ≤5MG/KG |
Jern | ≤10MG/KG |
At føre | ≤0,5MG/KG |
Restprodukt ved antænding | ≤0,1 % |
Sulfat | ≤0,25 % |
Sukker | BESTÅR TEST |
1. Mælkesyre har en stærk antiseptisk og friskbevarende effekt.Det kan bruges i frugtvin, drikkevarer, kød, mad, bagværk, grøntsager (oliven, agurk, perleløg) bejdsning og konservering, fødevareforarbejdning, frugtopbevaring, med justering af pH, bakteriostatisk, forlænget holdbarhed, krydderier, farvebevaring , og produktkvalitet;
2. Med hensyn til krydderier kan den unikke syrlige smag af mælkesyre øge smagen af mad.Tilsætning af en vis mængde mælkesyre til salater såsom salat, sojasovs og eddike kan opretholde stabiliteten og sikkerheden af mikroorganismer i produktet og samtidig gøre smagen mildere;
3. På grund af mælkesyrens milde syrlighed kan den også bruges som det foretrukne sure middel til delikate læskedrikke og juice;
4. Når man brygger øl, kan tilsætning af den rette mængde mælkesyre justere pH-værdien for at fremme forsukring, lette gærgæringen, forbedre ølkvaliteten, øge ølsmagen og forlænge holdbarheden.Det bruges til at justere pH i spiritus, sake og frugtvin for at forhindre vækst af bakterier, øge surheden og forfriskende smag.
5. Naturlig mælkesyre er en naturlig iboende ingrediens i mejeriprodukter.Det har smagen af mejeriprodukter og god antimikrobiel effekt.Det er blevet meget brugt til at blande yoghurtost, is og andre fødevarer, og er blevet et populært surt mejerimiddel;
6. Mælkesyrepulver er en direkte sur balsam til fremstilling af dampet brød.Mælkesyre er en naturlig fermenteret syre, så den kan gøre brød unikt.Mælkesyre er en naturlig sur smagsregulator.Det bruges til bagning og bagning i brød, kager, kiks og andre bagte fødevarer.Det kan forbedre kvaliteten af maden og bevare farven., forlænge holdbarheden.
7. Da L-mælkesyre er en del af hudens iboende naturlige fugtgivende faktor, er den meget brugt som fugtighedscreme til mange hudplejeprodukter.
Prøve
Ledig
Pakke
25 kg pr. tromle, eller efter behov.
Opbevaring
Opbevar beholderen tæt lukket på et tørt, køligt og godt ventileret sted.